Le microbiote intestinal se nourrit à partir de notre alimentation. Plus celle-ci est diversifiée et plus le microbiote sera équilibré avec une richesse et diversité des bactéries qui le composent. Grâce à l’alimentation, il est possible de moduler et renforcer ce microbiote intestinal et ainsi agir sur notre santé de manière générale mais également sur notre bien-être mental.
En effet, l’intestin et le cerveau communiquent entre eux par le biais des nerfs sympathiques (nerfs splanchniques) et parasympathiques (nerfs vagues) mais également par le système hormonal et le système immunitaire. Récemment, des études ont montré que le microbiote intestinal était impliqué dans ces interactions (1).
Dans cette nouvelle édition de Ma Santé Passe Par Mes Microbiotes, nous explorerons les liens entre notre alimentation, notre microbiote et notre cerveau.
(1) Source : La Revue des microbiotes n°2
